In diesem Workshop dreht sich alles um das Selbstmachen von Grundzutaten, die in keiner Küche fehlen dürfen: Gemüsebrühe, Butter und Kräutersalz. Gemeinsam stellen wir aus frischen, saisonalen Zutaten eine köstliche Gemüsebrühe her, die sich wunderbar für Suppen, Eintöpfe und viele weitere Gerichte eignet. Zusätzlich kreieren wir individuelles Kräutersalz mit aromatischen Kräutern und Gewürzen, das jedem Gericht das gewisse Etwas verleiht, und machen Butter selbst. Am Ende des Workshop nimmt jeder seine selbstgemachte Gemüsebrühe und das Kräutersalz in hübschen Gläsern mit nach Hause.
Anmeldung: per E-Mail an info@museum-am-schoelerberg.de oder telefonisch unter 0541 323-7000.
Kosten: Erwachsene zahlen 25€, die ermäßigte Teilnahme kostet 15€. Materialkosten sind inklusive.
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