Joghurt, Kimchi, Sauerkraut – fermentierte Lebensmittel erleben wieder einen Aufschwung. Wir gehen den Geheimnissen der Fermentation auf den Grund und lernen, warum sie so gesund sind und wie sie hergestellt werden. Am Ende nehmen Sie Ihr erstes eigenes Ferment mit nach Hause.
Kosten: 25 € regulär, 15 € ermäßigt
Anmeldung: per E-Mail an info@museum-am-schoelerberg.de oder telefonisch unter 0541 323-7000.
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